Vegetarianos do mundo inteiro comemoram.
A Organização Mundial de Saúde incluiu as carnes processadas na lista negra do que pode causar câncer. Delícias como presunto, salame, salsicha e bacon agora aparecem ao lado de cigarro, fumaça e amianto, até então os grandes vilões da doença.
Na linha do “nós avisamos vocês” a decisão da OMS provocou reações de grupos e associações de vegetarianos e veganos ao redor do mundo. Afinal, perguntam os eles, quantas mortes e crises alimentares ainda precisaremos ter para que as pessoas percebam que as proteínas animais não são boas para nós?
Mesmo antes desta notícia, o número de pessoas que passa a adotar este tipo de hábito alimentar vem crescendo no Brasil e no mundo. Agora, então, imagino que pelo menos aqueles que estavam em cima do muro ganharam um empurrãozinho adicional.
